- Universitas Negeri Padang
- Fakultas
- Fakultas Pariwisata dan Perhotelan
- Kode
- 93302
- Program Studi
- Manajemen Perhotelan
- Jenjang
- D4
1.369Google Scholar27Scopus Document8Book21Intellectual Property Rights30Research16Community Service
No | Book |
---|---|
1 |
Ilmu Bahan Makanan Bersumber Dari Nabati
ISBN : 9786021818619
Authors : Anni Faridah,
Yuliana,
Rahmi Holinesti
Publisher : Gifari Prasetama
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan — 2013
|
2 |
Ilmu Bahan Makanan Bersumber Dari Nabati
ISBN : 9786021818619
Authors : Anni Faridah,
Yuliana,
Rahmi Holinesti
Publisher : Gifari Prasetama
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan — 2013
|
3 |
PATISERI
JILID 1
ISBN : 9786028320818
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
|
4 |
PATISERI
JILID 2
ISBN : 9786028320832
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
|
5 |
PATISERI
JILID 3
ISBN : 9786028320849
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
|
6 |
ROTI
ISBN : 9766237343165
Authors : ANNI FARIDAH dan HERU PRAMUDIA
Publisher : CV IRDH
Malang — 2019
|
7 |
Teknologi Pangan
ISBN : 9786025994074
Authors : Anni Faridah
Publisher : Berkah Prima
Padang — 2018
|
8 |
Peralatan pengolahan makanan
ISBN : 9786237343189
Authors : Elida
Publisher : CV. IRDH (International Research and Development f
Padang — 2019
|