img-fluid
Universitas Negeri Padang
Fakultas
Fakultas Pariwisata dan Perhotelan
Kode
93302
Program Studi
Manajemen Perhotelan
Jenjang
D4
126
Score
17
Score 3 Years
34
Score 5 Years
1.369
Google Scholar
27
Scopus Document
8
Book
21
Intellectual Property Rights
30
Research
16
Community Service
No Book
1
Ilmu Bahan Makanan Bersumber Dari Nabati
ISBN : 9786021818619
Authors : Anni Faridah, Yuliana, Rahmi Holinesti
Publisher : Gifari Prasetama
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan — 2013
2
Ilmu Bahan Makanan Bersumber Dari Nabati
ISBN : 9786021818619
Authors : Anni Faridah, Yuliana, Rahmi Holinesti
Publisher : Gifari Prasetama
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan — 2013
3
PATISERI JILID 1
ISBN : 9786028320818
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
4
PATISERI JILID 2
ISBN : 9786028320832
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
5
PATISERI JILID 3
ISBN : 9786028320849
Authors : Anni Faridah, Kasmita S. Pada, Asmar Yulastri, Liswarti Yusuf
Publisher : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan
Jakarta — 2008
6
ROTI
ISBN : 9766237343165
Authors : ANNI FARIDAH dan HERU PRAMUDIA
Publisher : CV IRDH
Malang — 2019
7
Teknologi Pangan
ISBN : 9786025994074
Authors : Anni Faridah
Publisher : Berkah Prima
Padang — 2018
8
Peralatan pengolahan makanan
ISBN : 9786237343189
Authors : Elida
Publisher : CV. IRDH (International Research and Development f
Padang — 2019